La cave

Les vignes

Les cépages

les vins

Coordonnées

Commande

Liens

Notre production provient principalement de l'AOC Les Coteaux de Sierre.

Mis en bouteilles en avril 2010, ce millésime est le 25ème que produit notre cave. Les vins sont typés, avec les particularités suivantes : 

LES PARTICULARITÉS DE NOS VINS

Vins blancs
Le Fendant, fin, floral, beau terroir.
Le Pinot Gris, rond, type malvoisie.

L'Ermitage, rustique, rond, puissant.
Le Johannisberg, rond, typé amande amère.
La Petite Arvine,  sèche, nez glycine,  bouquet de pamplemousse, note salée en finale. 

Vins rouges
Le Gamay, léger, fruité, lierre, tanins souples.
La Dôle, beau mariage entre Pinot Noir et Gamay.
Le Pinot Noir, rond, riche, typé, beau vin, tanins souples.

Le Cornalin, rouge du pays,  type cerise, tanins jeunes.
L' Humagne Rouge, millésime 2006, sauvage,  structurée,  tanins souples.

La Syrah, ample, épice et poivre. 

Vins flétris sur souches
La Malvoisie surmaturée, riche, puissante.

L'Ermitage flétri 2006, un très grand liquoreux.